Spargelernte in Selm: Trotz Corona nicht mehr unruhig

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Wer an den Feldern unserer Region vorbei fährt, wird schon exakt gezogene Dämme auf einigen Flächen sehen. Die Spargelsaison steht an. Zwei Faktoren sind dabei entscheidend.

Selm

, 15.03.2021, 10:05 Uhr / Lesedauer: 2 min

Hubertus Bleckmann sieht regelmäßig nach, wie der Wetterbericht für die nächsten Wochen aussieht. „Das Wetter muss mitspielen“, sagt der Borker Landwirt. Mitspielen bei einer erfolgreichen Spargelernte. Wie sieht es zurzeit aus? Wie laufen die Vorbereitungen? Und was genau hat es mit dem Wetter auf sich? Bleckmann hat auf viele Fragen der Redaktion Antworten. Auf manche nicht.

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Die Pfützen neben den Dämmen kühlen die Pflanzen, sagt Hubertus Bleckmann. Also wächst der Spargel auch langsamer.

Die Pfützen neben den Dämmen kühlen die Pflanzen, sagt Hubertus Bleckmann. Also wächst der Spargel auch langsamer. © Arndt Brede

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