Rehrücken aus der Guten Stube im Parkhotel Herne.
Rehrücken aus der Guten Stube im Parkhotel Herne. © Carsten Kobow
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Sterne-Kandidat aus der Region? „Gute Stube“ bietet französische Küche

Holt das Restaurant Gute Stube vielleicht den nächsten Stern ins Ruhrgebiet? Im Parkhotel Herne ist man nicht nur für diese Küchenrichtung sehr gut aufgestellt.

Die Michelin-Sterne für gleich drei Dortmunder Restaurants haben jüngst für große Freude in der Stadt gesorgt und durchaus für Überraschung in der übrigen Republik. Wie groß mag die Verwunderung über die gehobene Gastronomie im Ruhrgebiet noch werden, wenn sich vielleicht bald auch Herne mit einem Stern schmücken kann? In der „Guten Stube“ des Parkhotels Herne arbeitet man bereits mit viel Leidenschaft an dieser Auszeichnung.

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