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Frag doch Onkel Max Dürfen Fleischreste nicht in die braune Tonne?

Metzgermeister Jürgen David steht zwischen halben Rinderrücken.
Metzgermeister Jürgen David steht zwischen halben Rinderrücken. Ist das Fleisch erst verkauft und zubereitet, bleiben oft Knochenreste zurück. Diese dürfen in der braunen Tonne entsorgt werden. © dpa

Onkel Max beantwortet hier die Alltagsfragen der Leserinnen und Leser, seiner Nichten und Neffen, wie er sie liebevoll nennt. Diesmal geht es um die Frage, ob Fleisch- und Fischreste in der braunen Tonne landen dürfen.

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