Wie aus Korn Brot wird: Lehrpfad der Bäckerzunft in der Haard eröffnet

dzFür Kinder

Bäckermeister Berthold Brinkert sowie Berufskollegen und Landwirte haben in Flaesheim einen Lehrpfad entwickelt. Dieser soll die Entstehung von Backwaren erklären - von Aussaat bis zum Brot.

Flaesheim

, 28.04.2021, 12:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Handwerk hat bekanntlich goldenen Boden und das Bäckerhandwerk zudem einen besonders fruchtbaren. Wie Brot und Brötchen vom Acker auf den Teller kommen, können Spaziergänger, Schüler und Kindergartenkinder nun anschaulich unter freiem Himmel erleben. Am Samstag (24. April) wurde der Naturlehrpfad der Bäckerzunft, der sich in Flaesheim zwischen Waldspielplatz und Meiler befindet, eingeweiht.

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Auf einer Tafel werden die verschiedenen Getreidesorten erklärt. © Antje Bücker

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Berthold Brinkert aus Flaesheim ist der Initiator des Pfades. © Antje Bücker

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