Auf Einkaufstour: Restaurant-Chefin gibt Geheimtipps der asiatischen Küche

dzIm Asia-Supermarkt

Was sind eigentlich klassische asiatische Spezialitäten und wo bekommt man die in Dortmund her? Wir waren mit einer Restaurant-Besitzerin und ihrem Koch auf Einkaufstour und geben viele Tipps.

Dortmund

, 29.12.2020, 06:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Mehrere Regale mit verschiedenen Sojasaucen, Reis-Säcke mit einem Gewicht von 18 Kilogramm und natürlich darf die winkende Glückskatze nicht fehlen: Die Eindrücke vom Asia-Supermarkt Tain Kim Heng an der Hohen Straße erschlagen mich. Es ist alles riesig und es gibt eine Auswahl und Vielfalt von Produkten aus der asiatischen Küche, die mir in dem Ausmaß noch nicht bekannt war.

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Auf Erkundungstour nach asiatischen Spezialitäten

Wir waren zusammen mit einer Restaurantbesitzerin und einem Koch in einem asiatischen Supermarkt einkaufen.
29.12.2020

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