Dorstener Köche kochen im Lockdown für ihr Publikum auf YouTube

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Damit Dorstener Köche trotz des Lockdowns mal wieder am Herd stehen, hat Kollege Andreas Hülsmann ein neues Format erfunden: „Dorsten kocht“ läuft ab 7. März sonntags auf YouTube.

Hervest

, 28.02.2021, 04:45 Uhr / Lesedauer: 2 min

Seit November befindet sich die Gastronomie im Lockdown. Viele Köche haben nicht nur nichts zu tun, sie quälen sich mit Existenzsorgen herum oder ärgern sich über versprochene, aber nicht fließende Corona-Hilfen. Andreas Hülsmann ist besser dran als viele Berufskollegen: Er hat eine feste Anstellung, wenn auch derzeit in Kurzarbeit, denn auch Thyssens Gästehaus Schloss Landsberg in Essen-Kettwig ist wegen Corona geschlossen.

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Dorsten kocht Rudi Einhaus

Mit Rudi Einhaus vom Jägerhof (r.) hat Andreas Hülsmann ein Gericht am offenen Feuer zubereitet. © privat

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Dorsten kocht Salvatore "Die Sizilianer"

Salvatore von „Die Sizilianer“ war einer der ersten Köche, der mit Andreas Hülsmann eine Folge von „Dorsten kocht“ abgedreht hat. © privat

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