Robert Dapic hat den Traditions-Imbiss an der B 58 neu eröffnet.
Robert Dapic hat den Traditionsimbiss an der B 58 neu eröffnet. © Michael Klein
Gastronomie

Beliebter Traditionsimbiss an Bundesstraße in Dorsten neu eröffnet

Ein Jahr stand ein beliebter Traditionsimbiss an einer viel befahrenen Bundesstraße in Dorsten leer. Jetzt sind die Türen wieder offen. Für den neuen Pächter eine echte Herzensentscheidung.

Eigentlich hatte sich Robert Dapic mit dem Restaurant „Templarii“, das er vor gut fünf Jahren mit seinem Cousin in den Räumen des ehemaligen „Haus Wachtmeister“ in Gladbeck-Rentfort eröffnet hat, gut eingerichtet. Dass er irgendwann einen zweiten Betrieb in Dorsten übernehmen würde, hätte er nicht gedacht.

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Geboren 1961 in Dorsten. Hier auch aufgewachsen und zur Schule gegangen. Nach erfolgreich abgebrochenem Studium in Münster und Marburg und lang-jährigem Aufenthalt in der Wahlheimat Bochum nach Dorsten zurückgekehrt. Jazz-Fan mit großem Interesse an kulturellen Themen und an der Stadtentwicklung Dorstens.
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