Diese Website verwendet Cookies. Cookies gewährleisten den vollen Funktionsumfang unseres Angebots, ermöglichen die Personalisierung von Inhalten und können für die Ausspielung von Werbung oder zu Analysezwecken gesetzt werden. Lesen Sie auch unsere Datenschutz-Erklärung

Schnitzel-Physik

Auch in diesem Wintersemester können sich Fußballfans das Warten auf den Anpfiff wieder mit spannenden Vorträgen verkürzen. "Zwischen Brötchen und Borussia" wird mit vier Reisen in die Welt der Physik fortgesetzt. Zum Auftakt am Samstag (27.10.) um 10.30 Uhr (Hörsaalgebäude II, Campus Nord) zeigt Prof. Alfred Pflug, welche Rolle Physik am heimischen Herd spielt. "Zur Thermodynamik des Wiener Schnitzels" lautet der Titel der Vorlesung, in der Pflug leicht verdauliche Kostproben zu gastrochemischen und -physikalischen Facetten serviert - vom makrostrukturellen Aufbau eines Schnitzels bis zu dessen mikrostruktureller Veränderung beim Braten. Garniert wird der Vortrag mit Live-Experimenten, die Appetit auf Physik machen.

Anzeige
Anzeige
Das könnte Sie auch interessieren

„Motorräder Dortmund“ startet am 1. März

Messe zeigt neue Trends für Motorradfans

Dortmund In den Westfalenhallen in Dortmund haben Besucher die Gelegenheit, sich über die neusten Modelle der Saison zu informieren. Das Aussehen der Bekleidung wird immer wichtiger. Bei der Eröffnung spricht auch ein besonderer Gast.mehr...

Eröffnung der Phoenixhalle am 27. April

Erste Künstler und Konzerte stehen schon fest

Dortmund Der offizielle Eröffnungstermin für die Phoenixhalle in Dortmund -Hörde steht fest: Der große Knall zum Start der Konzertarena auf dem Phoenix-West-Gelände ertönt am 27. April (Freitag). Einige Fragen rund um die Halle bleiben aber weiter offen.mehr...

Aplerbeck Das Ordnungsamt hat Ernst gemacht und Egon Dittmann Hündin Hanni weggenommen – wegen hartnäckigen Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz. Der obdachlose Bodoverkäufer weiß aber schon, wie er seinen Vierbeiner wiederbekommen will.mehr...