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Bäckereien in Dorsten schmeißen wenig Brot und Brötchen weg

dzBäckereien

Weil Kunden auch kurz vor Ladenschluss noch frische Brötchen haben möchten, bleibt abends viel Ware in den Bäckereien liegen. Wie viele Backwaren landen in Dorsten eigentlich im Müll?

Dorsten

, 09.02.2019 / Lesedauer: 3 min

Patrick Spangemacher von der Bäckerei Spangemacher mit Filialen unter anderem in Dorsten, Raesfeld und Lembeck kennt zwei Arten von Kunden: „Die einen regen sich abends auf, weil die Theke noch voll ist, die anderen regen sich auf, wenn sie kurz vor Ladenschluss nichts mehr bekommen.“


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